Tak Berbahaya, MSG Aman Dikonsumsi Asalkan………….
Monosodium glutamat atau yang sering dikenal sebagai MSG merupakan penyedap rasa yang sering digunakan masyarakat. Sayangnya, cita dasar rasa kelima ini banyak diragukan masyarakat terkait kesehatannya. Padahal menurut Ahli Teknologi Pangan dari Institut Pertanian Bogor, Prof. Purwiyatno Hariyadi, kandungan sodium di dalam MSG lebih sedikit daripada garam. Dari serangkaian penelitian…